Description
Autoria: "Tia Evelina" — um pseudônimo carinhoso, possivelmente usado para aproximar a obra de um público feminino e doméstico.
Tema: Trata-se de um livro de culinária, voltado para o público brasileiro da década de 1930. A escolha do título e da forma sugere uma obra de receitas práticas para o dia a dia, provavelmente com foco em donas de casa.
Editora José Olympio: Uma das mais importantes editoras do Brasil no século XX, responsável por difundir grandes autores e também obras populares e utilitárias, como livros de receitas e manuais.
Ano de publicação: 1937, época em que o Brasil vivia o início do Estado Novo (Getúlio Vargas), período de valorização da cultura nacional.